Foods and packaging materials - chemical interactions
- Författare
- (Edited by Paul Ackermann, Margaretha Jägerstad, Thomas Ohlsson.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | cop. 1995 | Storbritannien, Cambridge | xvii, 231 sidor. diagr,. tab. |